海洋渔业科学与技术专业学习的课程主要有：海洋学、海洋生物学、水生生物学、鱼类学、鱼类行为学、工程流体力学、渔具渔法学、渔具理论与设计、航海技术、渔业资源与渔场学、渔业资源评估与管理、海洋环境调查和监测、渔业法规与渔政管理、海洋渔业科学与技术、网具材料、航海英语、船舶结构原理。

补充材料：

1、海洋渔业科学与技术专业的简介：海洋渔业科学与技术专业主要是利用渔业资源与渔政管理的发展规律及其特点来开发海洋生物资源，是中国普通高等学校专科专业。本专业培养具备海洋渔业科学与技术方面的基本理论、基本知识和基本技能，能在海洋渔业生产、教育、科研和管理相关部门从事科学研究、远洋渔业开发、教学、渔政管理有关方面的高级科学技术人才。

2、海洋渔业科学与技术专业的就业方向：可到海洋、水产系统的企业和相关产业管理部门从事工程技术与管理工作，或到高等院校和科研单位从事研究与教学工作，也可报考相关硕士、博士学科点继续深造。