1928～1937年间，中央大学各院系共有毕业生3180人。

重庆中央大学时期，学校的教育质量，在全国各大学中仍是领先的，并未因战事迁徙，设备简陋，校舍拥挤而影响学业。在重庆期间一共毕业8届学生，约4000人，其中硕士研究生60人。毕业生的就业率和出国留学率也比较高。1940年5月，教育部为奖励学业优秀的学生，采用自由参赛的形式，举行大专以上学校学业竞试，分甲、乙、丙三组。甲组为一年级基础知识竞试；乙组为二、三年级专业知识竞试；丙组为毕业生论文竞试。先由各校进行初评，然后，参加教育部的统一考试。参赛结果，中央大学获得甲、乙、丙三组团体总分第一，受到教育部的嘉奖。1943年，教育部主办第一次自费留学考试，录取329人，其中62人是中央大学毕业生，占总数的1/5；1944年，庚款留英公费生考试，录取30人，8人为中央大学毕业生，著名经济学家陶大镛就是这次出国深造的。 （图册：南京大学校史博物馆、南京大学校史资料选辑 ）