西班牙阿利坎特大学开设的课程主要包括农业化学、法律、应用经济分析、西班牙语语言文学、环境分析、英语语言文学、数学分析、人文学、生物技术工程、工业工程、电脑工程、企业经济、环境和人力资源、西班牙文学和古典文学、土地科学和环境、现代文学、生物科学、电子工程、建筑工程、机械工程、民法、数学与计算机、社会保障法、化学、国际法律和刑法、农业食品和信息、商法和诉讼法、企业科学、总体教学和特色教学、法律与社会。

材料补充：阿利坎特大学申请条件主要有：

一、本科申请条件：

1、要求学生高中毕业，均分达到80分以上，或者完成一年预科课程。

2、雅思分数达到6.0分，或者托福总分在75分以上。

二、硕士申请条件：

1、要求正规大学本科毕业，或者达到同等学术水平，本科GPA要求在3.0以上。

2、雅思总分需达6.5分以上，单项不低于6.0分。