是公立学校。
集美大学与美国库克大学合作办学项目于 2003 年 6 月获得国务院学位办批准,是福建省第一个获得国务院学位办批准的中外合作办学学士学位教育项目,也是目前福建省唯一经教育部批准的计划外自主招生中外合作办学项目。项目2007年通过教育部复核,2014年通过教育部中外合作办学项目评估。2017年6月,项目再获教育部批准延长办学有效期。项目学生毕业所获得的美国库克大学学士学位得到中国政府的认可。美国纽约州库克大学成立于1890年,是一所经纽约州政府核准立案,美国教育部门认可的私立大学。集美大学与美国库克大学合作办学项目是福建省首个获得国家学位办批准的学士学位教育项目,也是目前福建省仅有的经国家教育主管部门批准的计划外自主招生中外合作办学项目。设有工商管理和国际会计两个专业,学制四年,教学计划中核心课程由美方承担教学任务,即完全采用美方教学大纲和教材,由外籍教师授课。学生经考试合格,修满学分后可获得美国库克大学的管理学学士学位。