先纠正一点：你说的7个学院只是Art and Science系的学院。

其实多大有20多个系，每个系大多会有自己下属的学院。（不过这个和你的问题没啥关系，只是关于学校的结构一点说明）目前St. George 只有你所说的3个commerce的specialist degree。至于其中的management有HR的课，但是没有HR management这个学位。如果你想去HR那可以看看参考资料，这个是woodsworth college （你说的7个学院之一）提供的HR management的一个学位。