江西服装学院开设的专业主要有服装设计与工程（高级成衣设计）、服装与服饰设计、产品设计（服装设计方向）、服装设计与工艺教育、纺织工程、市场营销、表演（服装表演与营销方向、广告模特与服装设计方向）、国际经济与贸易、软件工程、电子商务、环境设计、视觉传达设计、数字媒体艺术、广播电视编导（编导与摄影方向、播音与主持艺术方向）、播音与主持、动画设计、美术学、戏剧影视美术设计、广告学、网络与新媒体。

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