山东建筑大学与澳大利亚维多利亚大学的合作办学：学制3年，第一学年由中澳教师强化英语教学（每周30学时以上），第二学年和第三学年部分专业课程采用维多利亚大学的原版教材，由中方教师双语讲授，课程要求与澳方大学相同。雅思考试成绩达到澳方规定的要求，并有一定经济能力的学生可在专科毕业后赴澳大利亚维多利亚大学继续学习，维多利亚大学承认在中国的三年学习期间所修学分，可选择相关专业学习，完成规定的学分且成绩合格可获得维多利亚大学颁发的学士学位证书。 学生获得山东建筑大学的专科学历后，也可以不出国，选择对接山东建筑大学与澳大利亚维多利亚大学的企业管理（创业与中小企业管理）硕士合作办学项目，修满要求的学分后获得澳大利亚维多利亚大学的硕士学位。 维多利亚大学的学位是受到教育部认证的。