我觉得你首先最应该考虑的,是能不能在当地找到工作。
因为根据最新的移民政策,你要移民澳大利亚不单需要完成当地学业,还要在当地获得一个长期工作合同,并且雅思单科成绩不低于8分。这也是为什么最近那么多澳大利亚留学生被迫回流的原因。教育类的专业,毕业要找到工作的首要条件就是沟通能力要强,同时这个专业是很受政府政策影响的,那天政府减少幼儿开支,那就只有裁员的份了。因此我个人反而建议你考虑就读护士专业(能考医并读医就更好了),这个专业虽然学习时间长,费用也不便宜,但其毕业以后的就业环境非常理想,收入也相当的高(起码比教师高一倍)。而且澳洲是个老年化国家,我个人认为政府在医疗这块的支出只会增加不会减少。