旅游与酒店学院：旅游、酒店、餐饮、休闲、文化、娱乐、遗产、时尚、创意、物业等法律、经济、管理学院：经济法，公共法，经济和管理，商业管理语言与人文科学学院：当代和古典文学、历史、英文、德文、哲学等理学院：人类及社会学、心理学、历史、地理、数学、化学、计算机科学等医学院：临床医学等药学院：制药、人体健康、生物制品等工程师学院高级技师学院 2010年，宁波大学与法国昂热大学合作举办旅游管理专业本科教育项目，是国家教育部正式批准的学历教育项目。

学生毕业可同时获得中法两国分别颁发的本科文凭和学士学位证书。旅游与酒店学院创立于1982年，是全法国最早的旅游高等学府，也是欧盟国家公立大学系统中规模最大、实力最强、专业最多（30余个专业和方向，涉及旅游、酒店、餐饮、休闲、文化、娱乐、遗产、时尚、创意、物业以及新型服务业等多种产业）、国际化程度最高（2245名学生中20%为国际学生，来自全球约60个国家）的旅游院系，拥有***实验室，培养层次齐全，从学士（本科）直到博士（博士后），拥有多位著名学者，其中院长Philippe Violier教授是法国旅游与休闲地理国家委员会**，也是法国旅游学界唯一的法兰西共和国金棕榈军官荣誉勋章获得者。本项目学制4年，其中前3年在宁波完成，第4年在法国完成（行前需通过法语水平测试）。项目采用中法双方共同商定的培养计划，其中约三分之一的专业课程将由昂热大学的教师前来宁波完成。该项目学生拥有在昂热大学或其他大学继续深造硕士、博士的良好机会。 CUFCO---大学继续教育培训中心：所有课程用法语教授，这样就要求学生法语流利。大学的继续教育中心提供为大学学术课程准备的法语课程，CUFCO为学生们提供专业文凭，例如DELF，DALF，DCL等，可以证明学生有一定的法语基础并可以转到其他的法国公立大学学习，而且也全都被法国大学和法国教育局认可。昂热大学预科教育---是该大学为国际学生开设的语言+专业的预备课程，目的是提高学生的法语水平，尤其是对于专业用语的掌握。在预科课程结束后，学生考核通过获得该大学校颁文凭，持此文凭即可进入预先申请的该大学专业阶段就读。预科课程安排，共分为5个教学单元⒈ Compréhension et expression écrites （189 小时）- Approfondissement grammatical- Analyse de textes- Entraînement à la rédaction⒉ Compréhension et expression orales （203 小时）- Entraînement à la compréhension de toute situation de communication- Simulation de discours oral en contexteprivéouprofessionnel⒊ Civilisation （28 小时）- Histoire de la France- Sociologie de la France contemporaine⒋ Méthodologie du travail universitaire （42 小时）- Entraînement aux techniques de compréhension et d'expressionécrites et orales- Familiarisation aux exigencesacadémiques⒌ Spécialisationuniversitaire （42 小时）- Projets et études de documents autour du domaine de spécialité 每年春季2-3月，秋季9-10月【授课语种】法文； ⑴参加高考的高中毕业生，获得大学录取通知书. 高中毕业、已入正规大专或大学在读以上学历的学生.⑵ 身体健康，无犯罪记录，有能力支付在法国的学习与生活费用.⑶ 具有一定法语基础、参加国内500课时法语培训，并有TEF考试成绩。 两年制普通大学学业文凭（DEUG）→bac（高中毕业文凭）+2一年制学士文凭（LICENCE）→bac+3一年制硕士文凭（MAITRISE）→bac+4高等深入研究文凭（DEA）→bac+5高等专业学习文凭（DESS）→bac+5博士文凭（DOCTORAT）→bac+8昂热大学起源与1080年的学校，1356年正式命名为大学。到1450年已拥有法律、医学、艺术和神学4所院系。大学面向全法国招生。昂热是法国第16大城市，位於被联合国教科文组织列为世界人类遗产的卢瓦尔河谷省中心，拥有高质量的生活，丰富的历史与文化环境。昂热大学由三个校区组成，共有近一万八千名学生。1289名职工，其中864名教师。另有1130名不定时教师，40名外籍特约教师。大学有40个科研队伍，其中32个教育部承认（13个与国家科研中心等机构联合队伍）；3个公共研究处：分光学分析处、显微学图像与分析处和动物医疗学处；15个DEA学位；1个博士生院。法国国立昂热大学是一所具有700年历史的法国公立大学，位于法国著名的文化和产酒胜地之一的Loire Valley。昂热是一个集文化和娱乐设施为一体的现代化城市。城市被美丽的郊区和乡村气息所环绕，是一座宜人的现代化城市，比起大都市而言更可以使学生们体验到宜人的法国式生活，同时也为同学们提供令人向往的高质量生活并具有丰富的历史、艺术遗产。昂热市交通便利，坐火车到巴黎只要1个半小时的车程，2个小时大西洋海岸沙滩美景就会呈现眼前。昂热大学是一所法国传统大学，占地135200平米，拥有大约18,000名注册学生就读不同的专业，来自世界60多个不同的国家。学校重视科学合作和教学的灵活性，国际联系服务部己和全世界30个多国家超过75所大学学府合作并进行学术上的交流。其高等职业课程受到了许多企业的青睐。学校设有5个基础学科学院，课程设置从DEUG（大学一年级） 至DOCTORAT（博士学位）。昂热大学是一所既有传统教学方式，又具有开拓创新精神的学校。学校在各个部门的课程安排，均为了让学生所学的课程和文凭在未来能够得到有效的承认。该校可授予230种不同的文凭，846名教授为1200多种专业提供课程及讲座，学校的教学楼及办公室的面积为135200平方米。昂热市发展迅速，但其城市的规模并不很大，与巴黎相比其住房的费用要便宜的多。昂热早在11世纪就已经有了大学教育，而且规模相当可观，但是现代意义的大学是在1971年才建立的。昂热大学教学质量很高，开设专业全面，有管理、生物、机械、电子等，其中有些专业比如酒店管理等在法国颇具影响力。学校现有学生16000多人，外国学生近千人。昂热大学审查学生材料严格，如果拿到该校的专业预注册证明，可以如期攻读专业。