第一阶段：高等教育入门（两年）DEUG是继续学习一门更专业课程前的普通课程，而其他短期课程则更加实际，使学生完成两年的课程后可以继续学习或者成功的开始自己的职业生涯。

第二阶段包括两年学习完成第一学年的学习，授予Licence学位（相当于学士学位）完成第二学年的学习，获得Maitrise学位（相当于硕士文凭）这一阶段也具有很强的理论性和综合性，即便学生选择商务法这样专业性很强的专业为了适应现代经济发展，越来越多的大学提供结合Licence学位和Maitrise学位的两年课程，教授更多实际的专业教育，新技术应用及学习期间的工作经验。第三阶段位优秀的和更主动的学生提供机会获得学士学位的学生可以在第三阶段去学习更专业的硕士课程－DEA和DESS使学生在一年内掌握实际工作和商务活动所需要的技能。如果合格，中国学生可以获得学士，硕士学位。所有课程由法语授课，申请的学生必须法语流利。法国的先进公立教育体制提供优良教育，外国学生和法国学生同样支付廉价学费，得到均等机会。 正如商学院，工程学院一样，法国大学越来越向世界开放，并且继续发扬其优秀的本质。大学的国际关系服务部致力于政府合作使每年接受的外国学生逐渐增加。学校与学生，老师及研究人员之间的合作遍及世界各地。许多跨国公司都是由法国公立大学的毕业生来管理的，例如索邦大学，巴黎九大－多芬纳大学的第三阶段课程（DEA/DESS）名列商业课程排名的前十位。正是由于法国的教育体制，才使得越来越多的法国人在国际大公司里谋到重要的职位，在现代经济领域里取得巨大的成就。文凭与工作的联系也越来越紧密，这就意味着学生完成学业后就有足够的知识和经验在公司里得到重要位置而且不需要两年的实践就可以成为优秀的员工。其他文凭提供深受欢迎的双课程如外语和国际贸易。法国大学正在稳定的通过增设专业学校学院或与专业人士和私营企业大力合作来扩展其专业范围。今年来，好几所大学已经曾设了工程和管理专业。许多大学创建了法语教学中心，允许非法语学生加入，学生受益匪浅。法国大学均使用法语授课，所以学生必须法语流利。法语学生与外国学生机会均等，享受先进一流的公立大学系统和低廉的学费。 国家文凭按学士(3年制)、硕士(5年制)和博士(8年制)三级学位进行组织。作为进行基础教学和研究的理想场所，法国的综合大学亦善于适应现代世界的需求，发展技术专业教学和以职业为目标的各种文凭。法国的综合大学内设负责专门课程教学的专业学院，以保证满足各类培养需求的演变。例如，综合大学设有下列各类课程的培养：大学工程师学院:承担法国将近50的获文凭工程师的培养；大学技术学院(IUT):承担25个以上专业的技师的培养；大学职业学院(IUP):承担21个专业自Bac 1直至硕士水平的职业化课程培养；大学企业行政管理学院(IAE):承担企业管理人才的培养；政治学院(IEP):承担政治经济学与企业经济方面的培养；法国新闻学院(IFP)、信息与传播高等研究学院(CELSA):承担新闻与传播专业人才的培养；属于综合大学的医学、药学和牙科学院与医院合作组织特殊的医药学文凭课程教学。作为综合大学重要优势之一的跨学科特性可保证大学的教学和研究与知识和技术的演变保持同步适应。所有专业科系都能从这种同步适应中得益，并提供各类愈来愈结合双专业技能的专门文凭课程的培养。大学第一阶段培养依照学科领域进行组织安排；进入第二阶段後，各类课程培养才往专业化方向发展，所以，各类普通或职业化新制硕士文凭(MASTER)的专业特点明显，种类繁多。