伯明翰大学没有酒店管理，但伯明翰大学学院的实力是很强的，它的前身是伯明翰酒店及旅游管理学院，建校至今已有逾100年历史，是英国专注于培养旅游及酒店管理类人才的高等学府。学院以酒店管理、餐饮管理、旅游管理等学科闻名于世，为英国酒店旅游业输送了大量专业人才。学校在QS排名上是英国酒店管理院校的常驻TOP3，和萨里大学互相轮流占据TOP1席位。UCB的酒店管理方面在业内声望很高，课程受伯明翰大学认可，毕业时颁发伯明翰大学的学位证书，回国做公证时伯大也承认。