没有说哪个最好，因为适合自己的才是最好的，楼主如果想去英国读酒管的话，可以考虑下面的几所学校：

1. 萨里大学萨里大学的酒管专业一直都是它的王牌专业，其专业实力受到了众多的认可，在2019完全大学指南的酒店及旅游管理专业中第二，在2019年QS的酒店管理专业排名中全英第一，世界第八。2.牛津布鲁克斯大学牛津布鲁克斯大学的酒管专业与行业紧密合作，为学生提供最新案例研究，行业实习和高管讲座等新颖的教学模式，是英国大学中就业率最高的酒店管理学院。在2019年QS的酒店管理专业排名中全英第二，世界第九，仅次于萨里。3.伯明翰大学学院伯明翰大学学院的酒管专业实力强劲，在业内声望很高，且毕业后颁发的学位是伯明翰大学的，回国做认证国家和伯明翰大学都承认该学历，因此受到了众多留学生的青睐。4.谢菲尔德哈拉姆大学谢哈的酒店管理专业课程经由IOH酒店协会、旅游管理协会TMI认证，该学院同时也是英国Association of Event Management Educators的创始机构之一。5.普利茅斯大学普利茅斯大学的国际酒店管理课程主要从战略和管理层面上来培养学生，培养学生处理酒店业务的综合能力。且学校与很多大型企业都有合作，会给学生提供非常不错的实习机会。