挺多的，有：Front Office、House Keeping、Accounting、Human Resources、Food and Beverage、Marketing、Supervisor、Training等等，现在只记得这几科了，还有不少。

国际酒店管理专业培养具有良好的语言应用和公关能力，掌握国际酒店管理基本经营、管理理论技能，适应市场经济发展需要的实用性高级酒店管理人才。掌握餐饮服务，餐厅服务和客房服务等三项基本服务技能，具有良好的礼仪修养和社交能力，具备涉外酒店管理人员的基本素质以及旅游业相关知识，能胜任旅游行政管理部门，旅游企事业单位管理的高等技术应用型人才。国际酒店管理专业面向整个酒店服务产业，即国际酒店、娱乐、会议中心、餐饮业、机场、游船业、假日公司等等。本专业毕业的学生将有着较为广泛的择业范围，除酒店服务产业外，还可以在医院或居住社区等从事服务工作。

你好！酒店管理专业Johnson and Wales University 美国强生威尔士大学酒店管理类专业 本科排名全美第二1、排名优势：酒店管理本科排名全美第二（康奈尔大学排名第一）2、资源优势：拥有独立的酒店管理学院（The Hospitality College），分支专业选择多。而一般大学的酒店管理专业都是设置在管理学院下面的。

3、实验实习优势：学校拥有三座酒店为学习酒店管理专业，食品供应管理以及烹饪专业的学生提供实习场所。已经有900多名毕业生在分布在世界各地的万豪集团工作。

5、费用优势：MBA学费非常便宜6、语言优势：语言未达标的，可以先去大学的语言中心参加语言课程的学习，通过学校的考试后可入读专业课程。该校酒店管理类专业（本科）开设分支方向课程Culinary Arts & Food Service Management (5) Hotel & Lodging ManagementInternational Hotel and Tourism Management (J)Baking and Pastry Arts & Food Service Management (5)Restaurant, Food & Beverage ManagementSports/Entertainment/Event ManagementTravel-Tourism & Hospitality Management希望我的回复对你有帮助，谢谢！

主要课程包括：外语、旅游概论、管理学、酒店业务管理（前厅、客房、餐饮等）、人力资源管理、计算机课程、.......。