新西兰南方理工学院专业主要有：飞机工程、农务工程、物流工程、机械工程、矿务工程、建筑工程、化学工程、土木工程、电子工程、电机工程、石油工程、海事建筑、酒店管理、信息技术、数字化传媒、音响产品、现代音乐、护士、运动和娱乐、卫生理疗科学、商科、酒店及旅游管理、电脑图形设计、建筑技术、室内设计、电子工程、电焊技术、木工、商务企业、卫生科学。

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