宜宾学院开设专业主要有：法学、国际经济与贸易、知识产权、社会工作、思想政治教育、学前教育、小学教育、体育教育、社会体育指导与管理、汉语言文学、汉语国际教育、英语、日语、广播电视学、数学与应用学、信息与计算科学、物理学、化学、应用化学、生物科学、应用心理学、机械电子学、汽车服务工程、材料化学、电子信息工程、电子信息科学与技术、计算机科学与技术、软件工程、、数字媒体技术、数据科学与大数据技术、建筑电气与智能化、制药工程、环境工程、食品科学与工程、食品质量与安全、安全工程、生物工程、农学、茶学、林学。

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