营养学相关的专业主要有：食品卫生与营养学、医学营养学、营养与食品卫生学、食品质量与安全、食品科学与工程、食品营养与检验教育、烹饪与营养教育、生物工程、生物技术、保健学、药学、临床医学、基础医学。

营养学是研究食物与机体的相互作用，以及食物营养成分（包括营养素、非营养素、抗营养素等成分）在机体里分布、运输、消化、代谢等方面的一门学科。通过对营养学的历史、起源、发展、特征、层次等方面的描述，可以知道营养学的发展脉略。材料补充：营养学专业开设的课程主要有：中医学基础、解剖生理学、病理学、方剂学、病理学、药理学、西医内科学、西医外科学、食品微生物学、食品毒理学、烹饪学基础、中医药膳学、卫生法规与监督、化学、人体学、生理学、生物化学、药理学、免疫学、微生物学、计算机应用基础、临床医学概论、流行病与卫生统计学、预防医学、营养学基础、社区营养学与实践、食品分析与检验、食品工程工艺学、营养实验技术、食品卫生学、保健食品、临床营养学与实践、特殊人群的营养、营养分子生物学实验、中医食疗。