第一份有薪工资是在一家比较高级的敬老院，除了打扫房间，整理床铺，更换被套，清理厕所，还要负责餐厅，菜谱每天都不一样的工作时没有笔和纸可以让你记下菜名，需要你全部记在脑子里再告诉厨师，一次至少要几十个人的order，那时候餐厅经理跟我说的很简单：“给你三天试用期。

”这就意味着，三天之内，我要掌握所有的点餐，出餐，收餐的全部过程，要掌握基本菜谱。三天之后每天来上班才能看到当天的菜谱，但是就必须送出正确的食物给老人们。那三天里我认认真真地学习了欧洲各种食物名称。