根据国务院发布的《关于进一步做好留学人员工作的意见》，留学生可以享受以下补贴和优惠：

1. 国家奖学金：对于在国内外高校攻读硕士、博士学位的留学生，可以申请国家奖学金。

国家奖学金分为一等奖、二等奖、三等奖三个等级，资助标准为每人每年8000元至2万元不等。2.国家助学贷款：对于家庭经济困难的留学生，可以申请国家助学贷款。国家助学贷款分为本科生、研究生和博士生三个阶段，贷款金额和利率根据学生的情况而定。3.留学生生活费：对于在海外留学的学生，可以申请留学生生活费补贴。留学生生活费补贴标准为每月500-1500元不等。4.其他优惠政策：留学生还可以享受其他优惠政策，如购买机票、购买火车票等方面的优惠。