饮食习惯在中国，有“早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少”的饮食习惯，可在美国家庭，早餐和午餐一般都比较简单，也不会刻意准备什么热的食物，而晚餐才是一天中最重要的。

同学们不妨借品尝典型美国食物的机会体验一下真正的美国生活方式。同时，同学们可尝试偶尔主动为美国的住家爸妈下厨烹饪，这是教寄宿家庭认识中国文化的绝佳方式，还可邀请住家家庭兄弟姐妹一起加入，变成一项集体活动，增进彼此间的感情。交通方式美国由于地广人稀，私家车是生活的中心和主要的交通方式。这与中国高密度的公共交通系统及多种交通方式(地铁、公交、出租、步行等)大大不同。有时候，中国学生不善于提前告知甚至忘记告诉寄宿家庭何时需要用车(接送)，这种文化偏差会经常使双方都很尴尬。事实上，住家绝大多数情况下都是愿意为学生安排的，只是美国人更习惯被提前告知，以便协调与其他家庭成员之间的车辆使用时间。所以，同学们一定要养成提前告知的习惯，以免发生尴尬的局面。夜间不要单独乘地铁你以为美国的治安会像咱们国内那么好吗？晚上想去哪去哪儿？怎么可能。在美国最好不要晚上一个人坐地铁，因为那个时间地铁里充满了形形色色的人，他们可能是黑帮，毒贩，瘾君子，小偷等等。那地方连警察晚上都不愿意去！沟通方式在中国，人们说话讲究委婉，心领神会是交流的最高境界。而美国人喜欢礼貌而直接地发表自己的意见或见解。这种直接、公开的沟通方式经常是中国学生所不适应。所以，当有分歧时，与住家面对面的沟通是最有效的解决方式。一个小的举动，一句平常的话就很可能引起别人的不满，所谓入乡随俗，进入异国一定要尽可能了解他们的风俗习惯，禁忌言行，尽量不要去触碰“雷区”。要称呼教授为Prof.Dr.而不是Ms.美国人好面子是出了名的，在大学的时候，不要称呼你的老师为老师，要用教授（即Prof.Dr.），这样他们听起来舒服。