中文名称：生物工程 英文名称：bioengineering;biological engineering;biotechnology 其他名称：生物技术 定义1：应用生命科学及工程学的原理，借助生物体作为反应器或用生物的成分作工具以提供产品来为社会服务的生物技术。包括基因工程、细胞工程、发酵工程、酶工程等。 应用学科：生物化学与分子生物学（一级学科）；生物工程与技术（二级学科） 定义2：利用和改造生物体的一些特定功能，生产生物制品和培育新物种的综合性科学技术。 应用学科：水产学（一级学科）；水产生物育种学（二级学科） 定义3：用生物体或其组成成分在最适条件下产生有益产物及进行有效生产过程的技术。包括基因工程、酶工程、细胞工程、微生物工程、发酵工程等。 应用学科：细胞生物学（一级学科）；细胞培养与细胞工程（二级学科） 看是哪个大学的专业了， 不同的大学侧重点是不同的。现在的生物专业，是偏向微观方向的， 所以必须学好化学、分子化学、基因、细胞这些内容。如果要搞研究，由于英文文献较多，也需要学好英文。耶鲁大学公开课，有部分生物学相关内容，可以在网上观看。