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奢侈品管理的奢侈品管理在欧洲

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传统创造出这个特别专业的国家是法国,因为法国奢侈品行业发展需要,和专业人才需求,从而衍生出了这个专业,而法国也是世界上这个专业设置最多的国家。

公立大学:公立大学的奢侈品管理专业大多为法国公认名牌专业,开设该专业的学校凤毛麟角,录取人数较少,申请难度教大。因此申请这个专业需要身在法国,并且通过严格的面试。Université de Marne-la-Vallée 马恩河谷大学Université de Versailles Saint Quentin en Yvelines 凡尔赛大学法国大部分最知名的奢侈品管理硕士专业都开设在高等商业学校:ESSEC法国高等经济商业学院:MBA in International Luxury Brand ManagementEMLYON里昂高等商学院:Msc in Luxury Management and MarketingESC Rouen鲁昂高等商学院:Msc in Marketing of French ExcellenceSKEMA欧洲知识经济与管理学院:Msc in Luxury And Fashion ManagementESG法国巴黎高等管理学院集团:MBA in Luxury and fashion ManagementINSEEC法国高等经济管理学院:MBA Luxury Brand Management, Food and WineIPAG法国行政与管理预备学院:MBA in Luxury Brand ManagementICN法国南锡商学院:Msc in Luxury Design and Management奢侈品管理专业的毕业生表示就读奢侈品管理专业的门槛并不高,并没有来自高端奢侈品的那层距离感。即使完全没有奢侈品知识的学生,也可以通过学校在刚开学的两周,排的奢侈品行业概况介绍课程,了解关于奢侈品的基本常识。如果学生想深度了解,可以选择学校的全球奢侈品介绍课程,认识每一个奢侈品的品牌历史、文化、相应产品等。另外,学校还会安排他们学习奢侈品管理、战略课程、品牌课程、品牌管理、品牌创新、媒体交流等课程。与法国侧重从哲学理论的角度寻找设计灵感相比,英国与奢侈品管理相关的专业则更偏向于品牌策略,尤其注重学生的工作经历和实践技能。英国的奢侈品专业的门槛比较高,并不是说对于雅思成绩或者GPA的要求有多高,学校会更加看重真正的专业背景和工作经验。对于学习这个专业的学生来说,学校的地理位置要比学校专业排名更加重要,伦敦作为时尚之都就是众多时尚品牌的云集之地,而University of the Arts London(伦敦艺术大学)由于其优越的地理位置,成为了追求这一专业的学生梦想中的学府。比如伦敦艺术大学的Design Management for the Fashion Industries。除伦敦艺术大学之外,英国还有以下一些有开设相关专业的院校:Westminster:MA Fashion Business ManagementManchester Metropolita:MSc International Fashion MarketingManchester:MSc International Fashion RetailingSouthanpton:MA Fashion ManagementHeriot-watt:MSc Clothing ManagementKingston:MA Fashion and Creative EconomyCentral Lancashire:MA Fashion and Lifestyle PromotionGlasgow Caledonian:MSc International Fashion Marketing 美国的奢侈品管理专业一般集中在品牌管理和时装管理2个专业内。品牌管理主要集中在大学的MBA课程分支内,比如纽约大学的Luxury Marketing就是在MBA方向下的,还有波士顿学院的Product and Brand Management也是在MBA课程内的。而时装管理是集中在艺术硕士内的比如纽约州立FIT服装学院的Global Fashion Management专业。由于这个专业是属于管理类,并且大部分是在MBA下的分支专业,所以申请条件可以参考MBA的申请难度,需要托福和GMAT成绩,最好有相关工作经验。毕业后主要就业方向是大的奢侈品品牌企业,化妆品公司和酒业公司。纽约时装技术学院本科:Fashion Merchandising Management;硕士:Global Fashion Management (2年)德堡大学 MBA brand management (2年)密尔沃基工学院 MS in new product management罗德岛设计学院 珠宝设计与营销专业旧金山艺术大学 MS fashion marketing韦恩州立大学 MS fashion design and advertisement marketing 至于课程内容,大部分就是教授上课,理论和一些经典的模型,还会请一些大公司的管理层来上课,另外的时间是去大品牌实习,还有很多机会经常去一些大SHOW,这个可是大家很期待的!”Vivian说,这些院校一般开设有“时装市场学”、“奢侈品及服务市场学”、“奢侈品工业市场和管理”及“奢侈品广告和市场学”这样的基础课程,在高学位上,则有更加细致的分类,比如“奢侈品和时装”企业管理硕 士,除了奢侈品创意、设计外,项目工程一栏就被产品、市场、金融、企业管理、团队领导等占满了,几乎涉及奢侈品行业的各个领域。 “不过,奢侈品管理,实际上还是管理学的一部分,也有的会去高端的汽车营销、高尔夫球场管理、化妆品公司之类的。所以,读这个课程最好是有经济管理学基础或者设计纯艺术基础的,管理的基础可以对市场和消费者有一个大体的把握和预测,有艺术基础的话,在销售时你能解释奢侈品的设计内涵。”据了解,其中就读的人根本不用考虑到就业这一类的问题。法国某高校奢侈品管理专业曾经做过统计,在入读的学员中,平均年龄为30岁,入学之前平均工作经历7年,而其中超过半数在经营管理方面担任中层以上职务。可以说,绝大多数人都是在工作的“黄 金时期”来了个“急刹车”,选择就读奢侈品管理专业。 含义的管理学界定许多世界知名的奢侈品纷纷登陆中国,巨大的市场和消费潜力远远超过了他们的预期近。中国人对奢侈品的巨大消费能力让世界哗然,一份来自高盛的关于中国奢侈品市场的 研究 报告称,中国已经成为仅次于日本和美国的世界第三大奢侈品消费国,为全球奢侈品行业的总销售额做出近20%的贡献。突然暴发的高端消费现状引起了 社会 各界的关注,但在中国,奢侈品的 理论 和学术研究几乎空白,因此奢侈品的相关研究显得迫在眉睫,而奢侈品概念作为研究的起点和基础,如何较好准确地界定,已成为解决其一系列实质性问题的关键。通常把奢侈品定义为需求的价格弹性大于1的商品。无论是亚当·斯密还是其他经济学家, 显然他们的定义都是从经济学的角度给出的。克里斯托弗·贝里在《奢侈品的概念—概念及历史探究》一书中认为:奢侈品是那些可以轻易并毫无痛苦地被替代的物品,特别精美并具备一定品质,可以满足某种普遍存在的需求。1997年,Kapferer给出了奢侈品一词的符号学解释及其社会学含义: “奢侈品代表的是美好的事物,是 应用 于功能性产品的 艺术 。就像光可以带来光明一样。它们提供的不仅是纯粹的物品,他们是高品位的代名词。”Simon Nyeck进一步 分析 认为奢侈品的定义应涉及到生活方式或存在的方式,涉及到愉悦和欲望。上述定义从欲望和需求的分析中给出了奢侈品的界定方法 ,因此属于社会学的范畴。研究奢侈品不能不提维尔纳·桑巴特,但他没有直接给奢侈品下一个具体的定义。在其传世经典之作 《奢侈与资本主义》一书中,他仅基于“奢侈是任何超出必要开支的花费”的论断,指出奢侈品是贵重的衣服、精致的家具、珠宝等等,它们能够直接满足奢侈需求,是面向消费定制的一级商品。维尔纳·桑巴特研究的重点是奢侈生活方式及其产生的作用,因此对奢侈品的界定显得模糊而过于简单,不能反映奢侈品的内在实质。中国学术界对奢侈品还较少有针对性的研究,而其概念的界定也就鲜有公示,只有相关的词典给出了一些解释。如《中国大百科全书》(经济学卷)中解释“消费资料”时称:消费资料分为必要消费资料和奢侈消费资料,奢侈消费资料一般用于满足剥削阶级过奢侈生活的需要。该定义显然是基于马克思的论述,从政治经济学的角度对奢侈品做出概念解释的。综上所述,奢侈品概念的研究视角纷繁复杂,对研究的指导意义也各不相同,但在众多的界定中很少有从管 理学 的角度出发去解释和论证的。考虑中国奢侈品消费的现状,基于道德的论述虚弱而缺乏说服力,基于政治的论述又因阶级概念的淡化而显得不合时宜;基于社会学的论述陈旧而缺乏创新性,基于经济学的论述又由于市场相对太小而未引起足够重视。 奢侈品含义研究的历史演变奢侈品的含义是由不同社会、社会结构、社会文化内涵以及经济 条件所决定的,奢侈品不仅具有物质的和社会的内涵,也具有 政治 的和道德的内涵。奢侈品及非物质的奢侈从政治上、经济上及道德上似乎都不是正当的,而对社会、文明和大多数人来说却是值得追求的,因此,由于奢侈品自身的矛盾性和多重性,很难给它下一个准确的定义。国内外学术界对奢侈品尚无十分明确的定义。亚当·斯密在《国富论》中只给出了必需品的定义,然后将所有不属于必需品的物品归为奢侈品。显然,斯密看到了 奢侈品定义的困难性,所以他采用了排除法,绕过了直接下定义的障碍,避免了对奢侈品的正面定义。奢侈品在经济学上讲,指的是价值/品质关系比值最高的产 品。

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