昆士兰大学,格里菲斯大学等旅游酒店管理及会展管理专业都不错,可以考虑一下
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澳洲酒店管理绝逼是蓝山国际酒店管理学院BLUE MOUNTAIN INTERNATIONAL HOTEL MANAGEMENT SCHOOL 第一啦,中文官网上面有所有澳洲酒店管理蓝山酒店管理学院的信息,这个学校在2013年排名全球酒店管理学院亚太区的第一。有机会获得国际双学位,还有中国和澳洲都认证的学位,毕业有留澳工作机会,所有其实这个学校非常可以。你可以试试。至于昆士兰、格里菲斯这些学校和蓝山的酒店管理专业比,根本就是差太多。
澳洲的酒店管理专业的硕士都是理论教学为主,基本无实习的。建议你去酒店管理的发源地瑞士读酒店管理。瑞士的酒店管理教育有过百年历史了,比较正统。瑞士的学校在国内外也是享誉盛名的,就业出路广泛。学校的前身都是酒店改造而成的,招生面向全球,有来自几十个国家的同学。瑞士有些比较出名的酒店管理大学比如SHMS瑞士酒店管理大学,Cesar Ritz 恺撒里兹酒店管理大学,HIM蒙特勒酒店工商管理你都可以参考下。这几个大学是属于SEG瑞士酒店管理教育集团的,平台大。每一年的10月跟3月都有国际大型的招聘会,帮学生找到美国、迪拜、马尔代夫、毛里求斯等等的国家的五星酒店实习与就业。澳洲的酒店管理学校通常是读完就要回国了。。
有的,可以参考今年的QS酒店与休闲业全球排名,澳洲有4所大学入榜,分别是:
蓝山酒店管理学院18
格里菲斯大学20
昆士兰大学27
蒙纳士大学46