我是酒店管理人员 也是大学学酒店管理的..我只能说.学酒店管理纯他妈的是扯蛋..你家如果在酒店有产业.那么你的形象和自身分析总结和评估能力都不错的情况下..有一定的心里素质..那么我建议你读人力资源管理.或者市场营销..但是前提做酒店要国际化.必须要学好英语酒店其实最主要的几个步骤就是.筹备.营业.服务.卫生.管理.后勤.最重要的是采购筹备定位.管理可以请管理公司.服务等等都是很简单的事..如果你家酒店方面关系不大.自身不合格.强烈建议别走这条路..人要有自知之明..我说话很直接..我只是不想你和我一样浪费大学四年...其实学个别的专业每个暑假去酒店不同部门上班更好我从高中毕业后每年去酒店做4个月.在酒店的每个部门做过最基层的管理和服务人员..也做过后勤工程部或者电脑部PA步的技术人员...希望你注重的是实践.酒店管理不需要学习..除非你到一个层次..酒店这个产业也是一个走下坡路的产业