对旅游管理专业的认识旅游业是当今世界最大的产业，随着国际经济的一体化以及我国社会经济的快速发展，旅游管理学科也逐渐的发展和壮大起来。

旅游业作为当今世界发展最迅速，最有潜力的新兴产业之一。随着经济的深入和可持续发展，旅游业在经济和社会发展中发挥着越来越重要的作用。中国作为一个新兴的市场大国其旅游经济的发展无不给我国国民经济的增长起着巨大的推动作用，虽说当前我国的旅游业的发展并不像欧美等国家一般的发达，但是这就好像是青年和壮年的比较一样，欧美国家现在的旅游经济是不断的在发展，但是随着时间的推移，中国的旅游经济就好像是雨后的春笋般节节高，而那其他国家的旅游经济就好像晚年一般的缺乏活力。随着旅游经济的快速发展，旅游管理专业也逐渐的发展起来。旅游管理专业是属于工商管理系的一个二级学科，虽说不如其他学科学的广泛但却比其他的要更加的精湛。它主要是旅游学、管理学、文化学等学科交叉的综合性专业，而旅游管理专业又可以分为两大主要的就业方面——导游与国际领队方向和酒店方向。旅游管理专业（导游与国际领队方向）它的培养目标：培养能适应社会主义市场经济建设和旅游经济发展形势需要，具有良好的职业道德素养和现代旅游 企业经营管理的基本素质，拥有过硬的旅游管理职业技能的应用外向型人才。其主干课程：旅行社经营与管理、旅游概论、饭店管理、旅游策划、导游与领队业务、旅游政策与法规、旅游心 理学、旅游英语、餐饮管理、汉语言文学、旅游市场学、旅游地理学、旅游经济学、旅游资源开发与规划、客源国 概论、旅游公共关系学。 职业资格证书与就业岗位：学生可获取英语 A 级证、导游资格证、普通话等级证、驾驶员证等资格证书。毕业 后能在国内外旅游企业、旅游行政管理部门、旅游景区从事经营管理与策划、服务和国际领队等工作。 旅游管理专业（酒店方向） 培养目标：培养掌握经济管理基础理论，酒店、餐饮与旅游基础知识，具有现代酒店的服务与管理技能，具备 旅游饭店从业人员良好的职业道德、仪表仪态以及较强的现代饭店公关与营销能力，具备较强的外语会话能力以及 酒店电脑操作技能的高等技术应用型人才。 主干课程：现代饭店管理、现代饭店房务管理、现代饭店餐饮管理、食品营养卫生、中西餐知识、饭店人力资 源管理、饭店市场营销学、饭店企业财务会计管理、饭店信息管理系统应用、酒店康乐服务与管理、旅游学概论、 旅游经济学、社交礼仪、饭店英语等。 职业资格证书与就业岗位：学生可获取英语 A 级证、普通话等级证、助理酒店管理师证、导游资格证、驾驶员 证等资格证书。毕业后能在在星级酒店的各个部门从事一线接待服务与相应的市场开发基层管理工作；旅游企业从 事导游、领队、旅行社管理、旅游景点景区开发与管理等基层管理和服务工作。 随着社会的发展，旅游业已成为全球经济中发展势头最强劲和规模最大的产业之一。旅游业在城市经济发展中的产业地位、经济作用逐步增强，旅游业对城市经济的拉动性、社会就业的带动力、以及对文化与环境的促进作用日益显现。 尽管全球经济面临许多不确定因素，但我国旅游业面临的重大机遇和基本环境没有改变，旅游业总体发展趋势也不可能改变或逆转。我国经济社会发展的基本面没有改变，旅游业发展的动力依然强劲。我国对外开放不断扩大，各项改革稳步推进，城乡居民收入继续增长，居民旅游消费需求潜力依然巨大。改革开放30年奠定的坚实基础，将有力地支撑我国旅游业发展。而其未来发展的前景是非常的广大。旅游与休闲管理专业毕业生可从事旅游行政管理部门、旅行社、旅游景区、旅游咨询公司、旅游电子商务企业、旅游规划策划机构、主题公园的旅游经济管理和企业管理工作；或旅游与休闲行业的自主创业。 我国旅游业迅猛发展,旅游企业如旅行社、酒店等需要大量的高素质的专业人才,为此,高校旅游管理专业本科生的就业前景广阔。目前我国实际需要旅游专业人才达800万人,旅游业人才缺口至少有200万人； 尽管旅游产业被誉为“朝阳”产业，旅游管理专业的前景也被看好，但是在我国，旅游院校人才培养与市场需求存在严重供需脱节。高校旅游管理专业本科生选择酒店、旅行社等旅游企业就业的越来越少,更多的毕业生选择在中等旅游职业院校从事教师、考研或其他行业等形式就业,高校旅游管理专业本科生就业率低,“有业不就”的现象十分突出。