课程设置：本科一年级，所有的课程均为必修课，分别是：Developing ProfessionalsTourism ManagementBusiness ImpactsBusiness EnvironmentTourist BehaviourDestination ManagementMarketing PrinciplesBusiness of Tourism本科二年级的必修课为：Travel and TransportTourism Policy and DevelopmentApplied Financial ManagementProfessional EthicsTechnology and MediaManaging Organisations and Human Resources选修课为（选修2门）：Services MarketingEconomics for Leisure and TourismMarketing CommunicationsProfessional Development in PracticeTourism Theory in PracticeBusiness LawOperations AnalysisTourism and SocietyIssues in International Event Management本科三年级的必修课为：International Business StrategyCritical Tourism in Contemporary SocietySustainable OperationsTourism Innovation选修课为（选修4门）：Entrepreneurship in the Hospitality and Tourism IndustryHotel Revenue ManagementHospitality Events ManagementTourism and Hospitality ConsultancyMarketing StrategyIntercultural Management in the Hospitality IndustryProject ManagementInnovation and New Product DevelopmentApplied Research in Tourism and HospitalityMarketing in the Digital Environment本科四年级的必修课为：Research MethodsApplied Research MethodsApplied Research Project (Dissertation)Tourism StrategySustainable Tourism Management选修课为：Perspectives in Tourism ManagementDigital Marketing and Social Media in Tourism研究生课程：在一年的学习时间内，需要完成下列四门必修课：Research MethodsHospitality and Tourism Operating SystemsTourism Social ScienceVisitor Attractions Management同时完成4门选修课：Perspectives in Tourism ManagementSustainable Tourism ManagementTourism DevelopmentTourism Services MarketingDestinations Management and MarketingAccounting and Finance for BusinessInnovation in TourismTourism StrategyProject ManagementEthics and Corporate Social Responsibility1《泰晤士优秀大学指南》位居榜首萨里大学的旅游管理专业排名英国第1位。而另一份重量级的榜单——《卫报》，这个专业也雄踞排行榜前3位。2超过四十年的教学经验萨里大学是第一所开设旅游学科的英国大学，拥有超过40年的历史。而随着“哲学专业人员法”发展方法的探索，萨里大学一直处于领先地位。3超过8000名毕业生英国萨里大学的旅游管理专业为培养了超过8000名旅游管理专业的毕业生感到非常骄傲，而在酒店和旅游行业，萨里大学也有无以伦比的毕业生网络。很多毕业生现在已经在大型企业做到了高管位置。4行业联系和行业相关性英国萨里大学的旅游管理专业在行业内拥有广泛的业务联系，帮助我们与伦敦和萨里大学所在的东南部地区的繁荣经济接轨。从客座嘉宾讲座到实地考察，萨里大学的旅游管理学科始终走在这个领域的最前端。5职业培训带薪实习英国萨里大学的旅游管理专业和行业间的紧密联系也使学生有机会参与在英国和国际性的职业培训带薪实习。同时还和澳大利亚、加拿大、香港和新加坡的多所大学有学生交换项目。6世界级的学术从创造重点研究到课程教授“量体裁衣”，萨里大学的顶尖学者创造着这个学科的美好未来。7萨里大学的餐厅和咖啡厅Lakeside Restaurant为酒店管理专业的学生提供了非常理想的培训环境，在Lakeside专业团队的指导下，学生将了解如何准备、创作最好的季节性菜品,如何新鲜订购等知识技能。