南京艺术学院美术专业共涉及四个学院：美术学院（绘画专业，美术学专业），设计学院（设计专业），传媒学院（动画，新媒体），人文学院（美术理论，鉴赏），根据报考的专业划分，外省同学无论报考哪个院系，是同一考试和考题，江苏省考生则参加江苏省美术统考划定专业分数。

设计属设计学院的有：平面设计，服装设计，环艺设计，展示设计，舞台美术，服装表演等。属传媒学院的有：动画艺术（二维动画），动画技术（三维动画），网页设计，数码影像，卡通漫画，广告设计，摄影等。美术学院的有：国画，油画，壁画，雕塑，版画等传统美术专业。另外学院还有音乐学院，流行音乐学院，电影电视艺术学院，舞蹈学院,尚美学院, 成人教育学院，附属中学，而且学校后门的鸡蛋饼也蛮好吃：有火腿鸡蛋，韭菜鸡蛋，芹菜鸡蛋，海苔鸡蛋四种口味可以选择。