香港大学开设的专业主要包括：建筑学、测量学、景观艺术学、建筑文物保护、城市研究、艺术与科学设计、艺术、英语、艺术与法律、经济学、经济学与金融学、工商管理、会计与金融工商管理、工商管理、牙科、幼儿教育和特殊教育学、教育学、言语听觉科学、生物医学工程学、工程科学、工程学、计算机科学、电气工程、电子工程、机械工程、土木工程、计算机工程、法学、护理学、中医学、药学、理学、教育学、新闻学等。

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