大学生化是生物化学与分子生物学专业。

生物化学与分子生物学专业主要是从微观即分子的角度来研究生物现象，涉及物理、生物学等多学科的交叉。生物化学与分子生物学渗透于生物学的其他专业之中，属于基础性研究专业。生物化学与分子生物学专业主要培养具备生物科学的基本理论、基本知识和基本技能，具备进一步攻读硕士研究生和博士研究生的良好潜质，同时具备运用所掌握的理论知识和技能的科学技术人才。材料补充：生化专业开设的主要课程及介绍：

1、高级生物化学：在分子水平上揭示生命物质的组成结构及运动规律，是现代生物科学领域内各学科共同需要的基础知识。

2、分子生物学：本课程首先介绍分子生物学的含义，它在生命科学中的位置、发展现状及展望以及DNA结构、复制、转录、翻译调控、突变、修复和重组。

3、现代生物学综合实验：本课程重点培养学生应用生物学（尤其是生物化学与分子生物学）实验手段，从事生物有相关实验的综合实验能力。本课程欢迎学生结合研究方向，选择相关材料，有目的地从事本课程实验，但要求学生提前一学期与任课教师联系，以便作适当的准备和安排。

4、生物科学专题：本课程讲授糖生物学、核酸化学、蛋白质结构与功能、基因工程、蛋白工程和发酵工程等生物化学与分子生物学的最新研究进展。同时要求学生研读最新研究文献，并进行讨论，撰写进展报告，使学生能够掌握本学科发展动态，做好科研选题。

5、生物统计学与软件应用：生物统计学是一门介于生物学与数理统计学之间的边缘学科，以数理统计方法研究和解决生物学问题，是现代生物学研究的重要手段之一。本课程主要介绍生物统计的基本原理和方法，内容涉及假设检验、方差分析、非参数检验、回归与相关分析等基本统计分析方法并采用上机操作练习为主的方法，介绍数据分析软件对试验或调查资料进行图表绘制和常用的统计分析。帮助学生从大量的数据中发现规律，发掘出蕴涵的信息。堂握常用数据分析软件的基本应用。

6、分子生态学：分子生态学是应用现代分子生物学的原理、技术和方法，解决生命系统与环境系统相互作用的生态机理及其分子机制的一门新兴综合学科。本课程概述了分子生态学的产生背景、研究内容，研究方法和基本原理，分析分子生态学的研究及发展超势。重点从基因系统生态、蛋白质适应、代谢调节、相互作用组学等方面讲述生态讲化和生态活应的基础，并结合自己多年的研究成果，介绍有关作物分子栽培、化感生态、生物修复的分子机理和生物基因安全等方面的最新进展。