济南大学开设的专业主要包括：金融数学、数学与应用数学、信息与计算科学、光电信息科学与工程、物理学、新能源科学与工程、财务管理、电子商务、工程管理、工商管理、国际经济与贸易、会计学、金融学经济学、酒店管理、旅游管理、 市场营销、投资学、信息管理与信息系统、法学、国际政治、行政管理、劳动与社会保障、社会工作、思想政治教育、政治学与行政学、材料科学与工程、材料物理、复合材料与工程、材料化学等。

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