广州大学开设的专业主要包括：国际经济与贸易、统计学、金融学、会计学、经济学、数据科学与大数据技术、法学、思想政治教育（师范）、学前教育（师范）、社会体育指导与管理、广播电视学、播音与主持艺术、网络与新媒体、工商管理、物流管理、旅游管理、行政管理、社会学、视觉传达设计、环境设计、产品设计、信息与计算科学、光电信息科学与工程、材料科学与工程、人文地理与城乡规划、地理信息科学、遥感科学与技术等。

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