那应该是意大利语吧，毕竟中文是世界上最难学的语言之一，并且意大利语和英语还是有些共通之处的，欧洲人应该更容易接受吧

对于欧洲人来说，意大利语比中文好学的多。首先是词汇问题，意大利语是拉丁语的直系后代，而拉丁语是古代欧洲的共同语，现代欧洲语言或多或少的都会有拉丁语源词汇，而意大利语和其他欧洲语言也都或多或少的借入了日耳曼、希腊或者斯拉夫的词汇。汉语则没有成系统的大批借入过外来词，更鲜有拉丁语源词汇。书写系统方面，这个不必多说了，汉语的汉字系统是费时费劲才能学的会的复杂书写系统，而包括意大利语在内的欧洲语言则普遍以拉丁字母作为书写系统，且意大利语语言与文字的对应还算规整，从这个角度上讲，意大利语比英语还好学。语法方面、汉语是典型的孤立语、没有性数格的变化，而欧洲语言多为黏着语，语法学习起来容易理解。汉语没有性数格的复杂变化，但丰富的助词和多变的语序会让欧洲人颇费脑筋。在音系方面，欧洲语言构成的语言联盟使得他们在音系的形态上是相似的，如欧洲语言普遍有复辅音、有闭音节、很多语言还有相似的音素等等。而汉语在语音形态上和欧洲语言相去甚远，比如没有复辅音、没有塞音塞擦音韵尾，有声调，塞音塞擦音是送气对立而不是多数南欧东欧语言的清浊对立。对于西班牙人葡萄牙人来说，区分“肚子饱了”和“兔子跑了”都很费劲，更不要说抑扬顿挫的声调了。而意大利语音系跟其他欧洲语言近似，即便有口音，也不至于完全掌握不了。事实上，拉丁语的后代是很相似的。比如法语、西班牙语、葡萄牙语、罗马尼亚语以及意大利语都属于印欧语系罗曼语族，都是拉丁语的后代，正如汉语的各方言（官晋吴粤客湘平闽徽赣）都属于汉藏语系汉语族、都是古汉语的后裔一样。西班牙人、葡萄牙人和罗马尼亚人学意大利语就如同学方言一般，简单的很。话虽这么说，语言是真材实料的硬功夫，再简单的语言不花时间不花精力学习都是精通不了的。原创回答。

对于欧洲人来说当然是意大利的语言更容易学啦，毕竟在最开始他们几个欧洲国家都是一个语系的，西班牙语和意大利语更是神接近。德语，发音在发音上虽然大不相同，但语法却有很多共同点。