东华大学开设的专业主要包括：光电信息科学与工程、统计学、应用物理学、数学与应用数学、法学、教育技术学、公共关系学、行政管理、传播学、纺织工程、服装设计与工程、数字媒体艺术、艺术与科技、服装与服饰设计、视觉传达设计、环境设计、产品设计、金融学、国际经济与贸易、会计学、会展经济与管理、旅游管理、电子商务、物流管理、信息管理与信息系统、财务管理、工商管理、市场营销、机械工程、工业设计、智能制造工程等。

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