北京联合大学开设的专业主要包括：法学、档案学、新闻学、网络与新媒体、文物与博物馆学、历史学（文遗保护与利用）、地理信息科学、人文地理与城乡规划、小学教育、学前教育、汉语言文学、英语、应用心理学、计算机科学与技术、数字媒体技术、科学教育、音乐学、市场营销、国际商务、信息管理与信息系统、大数据管理与应用、国际经济与贸易、金融学、生物制药与工程、食品科学与工程、食品质量与安全、建筑环境与能源应用工程等。

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