虽然国内的食品营养目前只听说过食品加工学，但是国外的食品营养学分微生物，生化学，临床，人体分析，食品加工学，生命工学，料理等

这个，考什么科目是看学校的研究生招生目录上的介绍。营养学主要考察的是食品营养学，食品安全学，食品卫生学，食品加工过程营养素的变化等，一系列的知识，考试参考教材也不多。你可以先了解下营养学的学习内容，就业走向，以后的工资待遇之类的问题，然后结合自己本省情况，有目的的选择哈。希望对您有所帮助！