犹他大学开设的专业主要有：媒体学、英语、历史、国际研究、语言学、中东研究、哲学、小学教育、中学教育、特殊教育、人类学、行为科学与健康、社区研究、经济学、环境研究、性别研究、地理学、人类发展与家庭研究、政治学、心理学、社会学、社会工作、会计学、工商管理、企业管理、金融、管理学、营销学、信息系统、建筑学、城市规划、计算机科学、电子工程、数学与工程学、机械工程、地球学构成、环境地质学、地质工程、地质学、地球物理学、冶金工程、气象学、采矿工程、药学研究、生物、化学、数学、物理、实验室科学、护理学。

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