主干课程： 主干学科：经济学、工商管理\主要课程：管理学、微观经济学、宏观经济学、管理信息系统、统计学、会计学、财务管理、市场营销、经济法、旅游学概论、旅游经济学、饭店管理原理、旅游资源与开发。

主要实践性教学环节：包括旅游行业调查和旅游企业业务实习，一般安排10--12周。