培养目标： 本专业主要培养系统掌握现代旅游管理的基本理论和实践技能，熟悉我国关于旅游业发展的方针、政策、法规及旅游业发展动态；掌握旅游管理的基本技巧和旅游服务的基本技能，业务精通、操作熟练；具有运用旅游管理理论分析、解决实际问题的基本能力掌握一两门外语和计算机技能，具备一专多能的业务素质，能在各级旅游管理部门和旅游企事业单位从事旅游管理、开发、服务以及相关工作的中高级专门人才。
特色与优势： 旅游管理专业学生的培养坚持理论与实践相结合。目前，已与省内许多旅游局、旅游规划设计院、著名风景区、历史文化遗址以及星级酒店等建有合作关系，学生在学习专业知识的同时，定期到相关单位进行实践活动，以培养学生的动手能力和适应能力。旅游系还与法国国立昂热大学旅游与酒店学院建立了合作办学项目，双方在人才培养、科研与学术交流等方面开展了全面合作。根据协议，选择该项目学习的学生，只要通过法语水平测试，在三年级即可成为昂热大学旅游与酒店学院注册生，第四学年则被派赴法国学习，毕业后可同时获得中法两国的学士学位与文凭。本专业学生按照“平台+模块”方式进行培养，设置公共基础平台、专业基础平台和三个专业方向模块——旅游规划与管理、旅游文化和酒店管理方向。专业方向分流在第四学期进行，以学生自愿选择和学院调配相结合的方式实行分流。适宜岗位： 本专业毕业生可以在旅游行政管理部门，政府文化宣传部门，三星级以上宾馆酒店，旅行社，风景区，高等学校旅游院系，旅游科研机构等单位工作，优秀毕业生还可继续攻读相关高等院校研究生或出国深造。 具体人才岗位主要有：酒店管理、酒店市场开拓、餐饮管理、导游、旅游服务员、会展、公关。专业现状： 旅游管理专业是以培养富有时代特征和创新精神的旅游管理中高级应用型、复合型人才为目标的特色专业。
