材料科学与工程专业，燕山大学好于西安理工大学。

这个问题你同样可以参考“教育部学位与研究生教育发展中心”发布的《2012年 学科评估结果》。教育部学位与研究生教育发展中心组织开展的学科评估，是按照《学位授予和人才培养学科目录》的学科划分，对具有研究生培养和学位授予资格的一级学科进行的整体水平评估。

《2012年 学科评估结果》之中，0805材料科学与工程的全国高校排名及其得分如下：

0805材料科学与工程一级学科中，全国具有“博士一级”授权的高校共77所，本次有61所参评；还有部分具有“博士二级”授权和硕士授权的高校参加了评估；参评高校共计98所。 注：以下相同得分按学校代码顺序排列。

资料来源：教育部学位与研究生教育发展中心《2012年 学科评估结果》中国学位与研究生教育信息网