钢琴表演专业学习的课程主要有：钢琴演奏、钢琴配弹、钢琴艺术史、键盘和声学、钢琴艺术指导、基础乐理、视唱练耳、艺术概论、中外音乐史、音乐欣赏、音乐文献导读与写作。

钢琴表演专业培养掌握音乐学的基础理论、基本知识和基本技能，具备钢琴表演的能力，能在专业文艺团队、艺术院校、工矿企业、群众文化部门等机构从事钢琴表演、组织、教学、研究及社会性群众文艺活动指导工作的应用型高级专门人才。材料补充：钢琴表演专业主要是进一步培养学生掌握钢琴独奏、合奏以及伴奏，包括钢琴教学、合奏、伴奏等表演以及曲目、键盘与踏板技巧、演奏会与个人风格发展等方面的指导。钢琴表演专业毕业生通常是各学校的专业课老师或者进入专业团体担任独奏或者伴奏演员甚至是职业钢琴家。该专业毕业生可在市、区级艺术院从事演艺工作；在群众艺术馆、文化馆、文化站任专职音乐管理工作；担任各级青少年活动中心艺术管理人员及钢琴指导教师，从事钢琴等艺术类培训和辅导；从事钢琴教育工作；在文化娱乐场所担任专业乐手或其它相关音乐岗位的工作。