了解一下这间传说中的LeCordonBleu in Paris从16世纪开始，LeCordonBleu 这个名字就与「最好的厨房」同义，1578年，法国国王亨利三世设立蓝带勋章，作为法国最重要的勋章之一。"Cordon Bleu" 从此成为名厨的意思。1895年，第一所法国蓝带学校在巴黎成立。一百年後法国蓝带院校遍布全球二十五座城市。尤其在南澳首府---阿德雷得，法国蓝带提供的餐饮管理和酒店管理学士、MBA和美食学硕士学位，吸引了来自全球50多个国家的学生。法国蓝带烹饪艺术学院于1895年创建于巴黎，现在，该校在世界15个国家中共有25所国际性学校，在校生超过18,000名。拥有100多年的办学经验，该校在厨艺、酒店与名胜管理、会议与节事管理以及饭店经营领域提供最专业的培训。修完全球厨艺餐饮界皆认可的证书等于是取得在全球工作的就业护照. 法国蓝带烹饪艺术学院已发行出版了不同的食谱发行量达六百万本被翻译为17国语言.其姊妹机构Pierre Deux-French country 专业推出系列法国式生活文化艺术产品遍及美日两国. 法国蓝带烹饪艺术学院是西方饮食文化的代表集品酒、餐饮、出版、商品制造和国际教育于一体，规模宏大，享誉全球。 就业前景： 据2001年美国官方统计报告，全球酒店和旅游业每年纯增长为9500亿美元。至2006年将空缺经理人员逾300万人。根据这个报告，即使不计入中国2008年举办奥运会的需要，全球旅游业在可预见的未来，将始终处于专业人才短缺的境地。法国蓝带的相关课程，正是针对世界的发展和需要而设。 课程及学费： 冬季学期 1月5日-3月10日 春季学期 3月20日-5月26日 夏季学期 6月6日-8月11日 秋季学期 8月30日-11月3日 初级厨艺课程 - （7290欧元） 中级厨艺课程 -（7250欧元） 高级厨艺课程 -（7270欧元）