还是比较好考，不过，像这种学校，理论比较多，实操应该没有烹饪技术学校多吧，建议还是找个专门的烹饪技术学校学习更有前途；这是技术，不是理论的；一定要注意实操量；

四川旅游学院，原名四川烹饪高等专科学校。是国内办学最早知名度最高的专业烹饪学校之一。培养了许多烹饪界的名人。应该是紧靠扬州大学之后（比较好的：扬州大学、上海旅专<上海旅游学院>、四川烹专<四川旅游学院>、黄山学院、哈尔滨商学院）。省内的差不多过线10-20分。外省的话过线40分左右吧。