当学徒肯定没有在学校学的系统专业，毕竟师傅不会很认真教你，毕竟谁也不想面对，教会徒弟饿死师傅的局面。

因此去专业的厨师学校学习才是正确的选择。新东方在全国各个地方都有开设分校，学校的实力是不错的，毕竟是专业的厨师学校，老师更加专业，设备也更加完善，如果你真的打算走厨师这条路，就实地去南昌新东方学校看看呗，综合考量一下。