奥克兰理工大学主要有下面这几个课程艺术及设计、酒店研究、教育及社会学。

会计与财务、行政管理、计算机系统与技术、经济学、法学、管理与雇佣关系、市场营销、旅游管理。物理治疗、体育与健康学、心理治疗与应用心理学。应用数学、工程学、机械与产品、电工学、焊接与装配。研究生文凭和硕士学位商业管理，艺术和设计，大众传播，电子工程，机械工程，应用科学