法国名校尼斯大学由1965年10月23日政令正式宣布成立，学校的专业设置包括除药学以外的所有学科。

尼斯大学在尼斯市设有7处主校园，另外，还在索菲亚-安提波利斯市、嘎纳市和芒东市各有一处校园。尼斯大学目前在册学生多达3万人，教师及研究人员共计1200人，各类行政及服务人员600余人。教学领域涉及健康(医学、牙科学)、自然科学(数学、计算机、物理、化学、生物、地质等)、文学、艺术、人文科学、法学、经济学、管理学、体育等广泛的学科。可以说，尼斯大学能够提供除药剂学以外其他任何学科从本科到博士程度的各类教学安排，分别可以授予200多种国家文凭及80多种本校文凭，其综合多科性程度便可见一斑。为顺应每一位学生自身发展的需要，学校规定学生可以在各院系之间任意转学，改变学习计划。电脑等最新技术手段已被普遍地应用于各类教学活动。为引导广大学生迅速地融入职业工作并在职业生涯中取得成功，学校还设法与当地商业环境合作组织职业培训，使那些甚至仅仅取得两年大学学习的大学普通学习证书的学生也能成为合格的就业人员。此外，学校在成人教学领域也有骄人的业绩。