凯里学院专业主要有：汉语言文学、历史学、民族学、秘书学、食品科学与工程、生物科学、园艺、资源环境科学、植物保护、化学、材料化学、制药工程、英语专业、艺术教育、小学教育、学前教育、音乐学、音乐表演、舞蹈学、音乐教育 （民族民间文化）、美术学、视觉传达设计、环境设计、产品设计、美术教育 （民族民间文化）、体育教育、社会体育指导与管理、思想政治教育、社会工作、农林经济管理、工商管理、经济学、保险、会计学、旅游管理、酒店管理、旅游管理与服务教育。

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