当然是可以的，以美国为例，美国大学食品营养专业专业细分：食品科学(food science)注重食品生产和安全(食品在进厨房之前所发生的事情)膳食学(Dietetics)专业主要培养膳食学家而食品和营养学将两者结合，在健康饮食和生活方面会有广泛的交叉学科的学习。

美国大学食品营养专业就业前景：食品技术专家，食品研究和开发科研人员，质量控制经理，食品检验员，食品加工工程师，食品包装技术专家。食品技术专家，食品研究和开发科研人员要求要有硕士或博士学位。 就业领域：食品制造商，食品原料供应商，食品加工设备供应商，包装材料供应商，其他食品相关企业，政府职能部门，独立试验室。