柳州城市职业学院的专业主要有：机电一体化技术、模具设计与制造、工业机器人技术、电气自动化技术、汽车检测与维修技术、新能源汽车技术、汽车营销与服务、消防工程技术、建筑室内设计、建筑装饰工程技术、建筑设计、工程造价、建筑工程技术、影视多媒体技术、广告设计与制作、人物形象设计、早期教育、学前教育、小学教育、老年服务与管理、健康管理、幼儿发展与健康管理、计算机网络技术、软件技术、动漫制作技术、数字媒体应用技术、无人机应用技术、大数据技术与应用、云计算技术与应用、会计、财务管理、金融管理、市场营销、电子商务、物流管理、旅游管理、酒店管理、餐饮管理。

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