据我所知加拿大的大学是没有5月开学的,5月初是考试放假的时间,但是在5月末6月初会有暑期课,到七月底结束。
但只是对在校生开放,所以你说的专业选择无从说起。新生注册入校只能选择9月与一月开学的两个学期。你说5月份,是5月开始注册选课吧,注册以及选课要提前很久开始办,具体可以查学校网站,应该会有对专业每个学期课程的要求(我们学校就是第一年,第二年,第三年这样把要求的课程给你列出来,还注明了哪门课一定要先于哪门课学完)和注册时间。开学上课要到8月底或九月份了。而且九月开始的学期是最主要的学期,一切(比如可选的课程)都可以按常规来办,放假是在20日左右,圣诞节前。你还没拿到签证吗?留学生上大学的话第一次一般应该签一年吧,我当时就是。