法国的厨艺学校是世界上出了名的 尤其是甜点培训 不过都是私立学校 学费高昂至于酒店管理 最好的是瑞士的 法国公立学校没有酒店管理

法国的烹饪一般都是在私立的BTS学校里免读的，是要交学费的，但是比较好找工作， 酒店管理现在比较好的学校就是vatel，也是私立的，学费比较高。