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化学专业介绍：化学是研究物质的结构、特性、组成和变化的自然科学。化学意义上的物质指元素和由元素组成的化合物。通过定性、定量分析获得对物质的认识，为生产（人工合成）非自然的新物质提供理论知识。化学的主要研究领域是：无机化学：研究除碳化合物（有机物）以外的所有元素及其化合物；有机化学：研究在种类、数量上占优势的碳化合物（有机化合物）；物理化学：研究化学的基础理论如键结合学、热力学、动力学、化合键，并用数学、物理方法辅助化学研究。与此关系密切的一门知识是"理论化学"，它研究化学键理论，解释不同物质相互反应、电子转换的过程及反应层过程。化学的一个重要分支是"分析化学"，它研究化合物及其组成成份和比例。在当代，"高分子化学"的重要性越来越突出（聚合化学），它研究如何用人工合成的方法制造新物质。排名1、慕尼黑工大2、弗莱堡大学3、莱比锡大学4、柏林洪堡大学4、康茨坦茨大学4、慕尼黑大学7、海德堡大学7、斯图加特大学